Inviato il: 15/9/2008, 15:42
da gennia
Ieri, per pranzo, ho preparato dei finocchi gratinati. Li ho fatti sbollentare in acqua e sale; una volta scolati li ho tagliati in quattro parti, ho tolto le foglie più esterne ed ho aggiunto sale e pepe. Infine messi in forno. Verso fine cottura ho aggiunto formaggi come sottiletta e formaggio grana.
Mio marito mi ha fatto i complimenti e comunque sono anche facili da fare, non ti pare?
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Finocchi gratinati
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MaestraSabry
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