Inviato il: 2/2/2008, 19:30
da annalaurach
Salsa al gorgonzola
Ingredienti100 gr. di gorgonzola piccante
succo di mezzo limone
8-9 noci pestate
1 cucchiaio di olio di sesamo
2 yogurt
Preparazione
Mescolare bene il gorgonzola con il succo di limone e le noci, aggiungere poi l'olio di sesamo e i due vasetti di yogurt in modo da ottenere una bella crema.
NoteQuesta salsa è adatta per accompagnare le verdure crude, il pinzimonio.
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Salsa al gorgonzola
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MaestraSabry
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