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TORTA LEGGERA DI YOGHURT

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Larissa
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TORTA LEGGERA DI YOGHURT

Messaggioda Larissa » 03/11/2009, 20:49

L'unita' di misura di questa torta e' il vasetto di yogurt, quindi assicuratevi di averne almeno uno vuoto prima di cominciare.

INGREDIENTI:
3 vasetti di farina,
2 vasetti scarsi di zucchero,
un vasetto di olio,
1 vasetto di yoghurt bianco o al gusto che si prferisce,
3 uova,
una bustina di lievito


Sbattere bene le uova con lo zucchero, aggiungere lo yoghurt e l'olio, quindi incorporare la farina con il lievito. Mescolare bene.
Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata o ricoperta di carta forno e infornare a 180° per 40/45 minuti.
mangiare fredda.

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